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#30 CUISINEZ VOS PROPRES HARICOTS

Les haricots sont super sains et riche en protéine, peu coûteux et très faciles à utiliser dans presque tous les plats . Chez nous, les haricots sont au menu presque tous les jours, mais si on n'y porte pas attention au moment de faire les courses, on se retrouve avec des boîtes de conserve que l'on jettent à la poubelle jaune du recyclable en se donnant bonne conscience. Pour réduire ces déchets, vous pouvez choisir de faire tremper et cuire vos propres haricots secs. Ainsi, vous pouvez acheter un sac réutilisable et le remplir de haricots secs au rayon vrac de votre épicerie avec lequel vous pouvez faire beaucoup plus de préparations et vous économisez beaucoup de déchets.

Comment donner une deuxième vie à votre boîte de conserve

La belle histoire des boîtes de conserve

Les boîtes de conserve en étain utilisées pour le stockage des aliments sont généralement fabriquées en acier ou en aluminium recouvert d'étain, cependant, certaines des premières boîtes étaient scellées par des soudures au plomb, ce qui, assez curieusement, provoquait un empoisonnement au plomb. La boîte en étain a été brevetée pour la première fois en 1810. Apparemment, Napoléon a offert un prix pour une méthode réussie de conservation des aliments pour ses armées qui s'affaiblissaient par manque de nourriture.

Les ouvre-boîtes

Si l'empoisonnement au plomb ne suffit pas à faire paraître l'effort moins qu'utile, le premier ouvre-boîte n'a été conçu que 50 ans après la fabrication des premières boîtes de conserve ! Dans le bon vieux temps, il fallait utiliser des couteaux, des ciseaux ou même des pierres pour percer la boîte et atteindre le délicieux contenu.

3 milliards de boîtes de conserve par jour

Lorsque les premières boîtes de conserve ont été produites en France, les meilleurs artisans pouvaient produire jusqu'à 60 boîtes par jour. Aujourd'hui, les chaînes de production fabriquent plus de 3 milliards de boîtes par an.

Recyclage des boîtes de conserve

Les canettes en acier et en aluminium sont l'un des matériaux les plus faciles à recycler. De nombreuses collectivités collectent sur les trottoirs les bacs jaunes pour le recyclage et cela vaut vraiment la peine de recycler. Les métaux, contrairement à de nombreux autres matériaux tels que le papier, peuvent être recyclés indéfiniment sans perdre aucune de leurs propriétés. De plus, les procédés utilisés pour extraire la bauxite afin de fabriquer des produits en aluminium consomment une grande quantité d'énergie et corrodent la terre. Selon une étude scientifique l'extraction de la bauxite détruit plus de surface terrestre que l'extraction de n'importe quel autre minerai.

Le recyclage de l'aluminium

Le recyclage de l'aluminium, en revanche, ne nécessite que 5 % de l'énergie et ne produit que 5 % des émissions de CO2 par rapport à la production primaire, sans compter qu'il réduit les déchets mis en décharge. L'aluminium peut être recyclé indéfiniment, car le retraitement n'endommage pas sa structure. L'aluminium est également le matériau le plus rentable à recycler.

Chaque ménage utilise environ 600 boîtes de conserve en acier par an et une seule boîte de conserve recyclée permettrait d'économiser suffisamment d'énergie pour alimenter un téléviseur pendant 3 heures.

Et voilà, l'utilisation de boîtes de conserve pour le stockage des aliments a rendu nos armoires à nourriture méconnaissables depuis 150 ans. N'oubliez pas que la prochaine fois que vous mangerez des haricots secs ou une délicieuse boîte de haricot, n'oubliez pas de recycler vos boîtes de conserve ! Mais n'oubliez pas notre conseil, beaucoup de produits que l'on trouve dans des boîtes en conserve peuvent se trouver dans votre épicerie. En évitant d'acheter des conserves vous ne produirez pas de de déchet !

13 bonnes façons de réutiliser une boîte de conserve

comment faire pour donner une seconde vie à une boîte de conserve avant de la recycler.

Capturez la graisse pendant la cuisson

L'huile de cuisson ou la graisse de canard de votre cassoulet peuvent boucher les tuyaux de votre évier. Au lieu de les gaspiller, gardez cette graisse pour la prochaine fois que vous cuisinez un repas du Sud Ouest et  ramassez simplement la graisse de cuisson, conservez-la au fond du réfrigérateur et sortez votre boîte au moment de cuisiner.

Organisez des pinceaux et des bibelots pour les arts et l'artisanat

Enveloppez-la, décorez-la, mettez-y un tissu ou recouvrez la boîte de papier de scrapbooking et utilisez-la pour organiser votre espace créatif. Veillez à bien poncer les côtés pour éliminer les bords coupants.

Faire un jeu de téléphone

Créez le jeu classique du téléphone pour vos enfants. Il suffit de prendre une autre boîte, de percer des trous dans les deux, d'ajouter de la ficelle et de divertir vos enfants pendant des heures !

Utilisez-le comme une bougie à la citronnelle

Mettez une mèche et une cire parfumée à la citronnelle à l'intérieur de la boîte de conserve et utilisez-la à l'extérieur pour éloigner les insectes. Avec la boîte de conserve, vous n'avez pas à vous soucier des bris de verre.

Plantez des fleurs ou des jeunes plants

Percez des trous dans le fond, enlevez le couvercle et plantez-y votre plante préférée. Laissez-la rouiller ou peignez-la d'abord si vous voulez. Pour les semis, commencez à les faire pousser dans la boîte et transférez-les ensuite dans votre jardin.

Fabriquez un luminaire d'extérieur

Rassemblez six ou huit de ces boîtes, rincez-les et enlevez les couvercles. Avec un marteau et un clou, vous pouvez ensuite faire des trous selon n'importe quel motif, comme une étoile qui éclate ! Mettez une bougie dans chacun d'eux et alignez-les le long du trottoir comme des luminaires. Si vous voulez être chic, peignez-les. Elles peuvent être réutilisées année après année !

Créez vos propres carillons à vent

Prenez quelques boîtes de conserve de différentes tailles et de la ficelle. Retournez les boîtes de conserve, faites-les passer avec de la ficelle et faites des carillons !

Construisez votre propre emporte-pièce

Si les deux extrémités sont ouvertes, la boîte en fer blanc est idéale pour découper des biscuits ou des gâteaux dans une forme circulaire parfaite.

Faire un vase à fleurs

Cet été, utilisez une boîte de conserve comme vase sur votre table d'extérieur avec les fleurs que votre enfant aura ramassé dans le jardin

Tenez vos couverts

Habillez-le d'une bande de papier coloré, de raphia et d'un autocollant. Une fois décoré, mettez l'argenterie d'été dans la boîte et sortez la pour votre fête ou laissez-la sur votre comptoir pour ajouter un accent authentique.

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