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#5 APPORTER VOS PROPRES COLLATIONS

Si vous êtes sur la route ou si vous allez travailler, vous pourriez avoir faim pour une collation. Malheureusement, la plupart des collations sont préemballées dans des kiosques et dans un stand de nourriture, vous obtenez immédiatement toutes sortes de plastique et de papier avec une simple collation. Il est donc plus facile d'apporter vos propres collations de la maison. Vous pouvez juste les mettre dans un lunch box réutilisable. Cela permet d'économiser beaucoup de déchets et vous reviendra aussi beaucoup moins cher !

Vous limiterez égalent le gaspillage alimentaire en préparant votre collation à la maison avec les ingrédients que vous préférez et les restes que vous trouverez au fond du réfrigérateur

Retrouvez une sélection de conseils pour réduire le gaspillage alimentaire en préparant votre collation avec votre enfant 

Des idées de collation pour réduire les déchets plastique

Près de 40 % du plastique créé chaque année est destiné à l'emballage de produits à usage unique. Cela signifie que la majeure partie est utilisée une seule fois et ensuite jetée. Il est facile de ne pas penser que cela fait une grande différence. Si vous avez le privilège de ne pas vivre à proximité d'un site d'enfouissement, il est facile de prétendre que vos déchets n'ont pas d'impact.

Comment agir au quotidien pour réduire ses déchets plastique?

Alors, que peut faire une personne pour réduire ses déchets plastique dans son quotidien ? Soyez prêt à changer certaines habitudes ! En moyenne une personne 2 kg de déchets par jour.
Si vous êtes une famille de 4 personnes, cela représente presque 8 kg de déchets par ménage par jour et plus de 56 kg par semaine !

Pensez seulement si nous sommes capables de réduire ne serait-ce que de 500 grammes de déchets par personne par jour. Cela réduit les déchets d'une famille de quatre personnes à 14 kg en une semaine. Ce sont des économies importantes, surtout si nous pouvions rallier toute la communauté #365R à cette cause !

De toute évidence, ces chiffres sont des moyennes. Certaines familles font mieux que ces chiffres, mais cela signifie aussi que certaines familles font pire.

Bien que le " zéro déchet " soit à la mode en ce moment, je ne pense pas que le monde entier ait besoin de passer au zéro déchet pour résoudre notre problème de déchets. C'est formidable que beaucoup de gens soient prêts à y aller parce qu'ils compenseront, espérons-le, pour certains de ceux qui ne veulent pas faire leur part, mais en général, toute personne consciencieuse peut faire quelques ajustements simples à ses achats et à ses habitudes pour aider à réduire le problème des déchets qui s'accumulent.

Bien qu'il y ait de nombreux domaines que vous pouvez envisager pour la réduction des déchets, cet article du blog 365 conseils d'aujourd'hui portera sur les petits gestes qui sont simples à mettre en place pour vos collations.

Limitez les collations emballées individuellement !

Les collations emballées individuellement sont l'une des pires sources de déchets. Si vous êtes un parent, vous avez probablement remarqué à un moment donné combien de nos aliments sont emballés parce que vos enfants en grignotent toute la journée.

Les barres céréales, les paquets de gâteux individuels, les compotes de fruits et même les aliments entiers sains comme les yaourts et le fromage en filaments sont tous emballés dans des emballages ou des contenants de plastique. Bien que certains puissent être recyclés à la maison, d'autres ne le peuvent pas, et la plupart des gens ne savent pas vraiment tout ce qui peut être recyclé et ce qui ne peut pas l'être.

Quelques idées pour réduire sa consommation d'emballage plastique à usage unique, donc de déchets plastique

Les suggestions suivantes vous donneront des idées sur la façon de réduire la quantité d'emballages alimentaires que vous achetez (et donc que vous jetez) et des idées sur la façon de conserver les collations sans gaspillage.

Je reconnais que certains emballages alimentaires sont difficiles à éviter, et parfois le prix, les saisons, les provenances des produits dictent nos actions finales. N'oubliez pas qu'il n'est pas nécessaire d'être tout ou rien, ou de ne pas gaspiller. Faites simplement de votre mieux avec les ressources dont vous disposez. C'est tout ce que tout le monde peut faire.

Faites le plein de boîte de sac de conservation en silicone !

Si vous voulez vraiment réduire les emballages alimentaires en plastique à usage unique, vous devrez investir dans des contenants de rechange si jamais vous avez besoin que vos collations et vos repas soient portables (et avec de jeunes enfants, vous apporterez beaucoup de collations avec vous partout où vous irez !)

Tout d'abord, j'adore ces sacs en silicone pour remplacer les sacs en plastique avc fermeture ZIP que l'on jette après la première utilisation. Ils se scellent incroyablement bien. Le seul inconvénient, c'est que le plus petit de mes fils a du mal à les ouvrir tout seul, alors je dois l'aider. Quand il grandira, il se débrouillera tout seul comme ses frères et sœurs.

J'ai évité d'en acheter pendant un certain temps parce que j'étais pas prêt à investir dans des nouveaux contenants réutilisables, mais après en avoir testé un, j'ai tout de suite accroché. Avant, nous utilisions beaucoup de contenants en verre et en acier inoxydable pour le stockage des collations, et bien que nous le fassions encore pour certaines collations, j'adore le fait que les sacs silicone permettent d'économiser une tonne d'espace et c'est aussi une excellente option pour la congélation des aliments.

Une alternative au film alimentaire en plastique, l'emballage alimentaire écologique à base de cire d'abeille Bee Wrap

Une autre excellente alternative écologique pour conserver vos collations est remplacer votre film alimentaire en plastique par cette nouvelle tendance dans le monde du zéro déchet : le Bee Wrap. Un tissus recouvert d'une pellicule de cire d'abeille qui est 100% naturel et entièrement zéro déchet. Vous voudrez certainement investir dans plusieurs d'entre eux pour l'emballage et le stockage des aliments. L'emballage alimentaire à base de cire d'abeille est une excellente solution parce qu'elle peut être utilisée de la même façon que votre film étirable en plastique à une exception prêt, il est sans aucun plastique. Le Bee Wrap est entièrement naturel et réutilisable. Vous trouverez des Bee Wrap sur la boutique en ligne 365 RESABLE mais vous pouvez aussi en fabriquer vous-même !

Les sac réutilisables en coton pour remplacer les sacs plastique à usage unique

Enfin, je recommande également les sacs de courses réutilisables en coton. Il n'est pas logique d'essayer de réduire l'utilisation du plastique, et de prendre à chaque passage au rayon fruits et légumes 5 petits sacs en plastique sans autre but que de les utiliser une seule fois puis de les jeter à la poubelle. Ces sacs en coton sont parfaits pour les fruits et légumes et les achats en vrac.  Nous vous recommandons de commencer avec le kit de démarrage des courses en vrac.

Passons maintenant à ces idées de collation pour réduire l'emballage individuel !

Penser à des aliments complets pour les collations

Non seulement les aliments entiers sont très nutritifs, mais beaucoup d'entre eux sont des options naturellement peu polluantes.

Les fruits et les légumes (transporté dans vos sacs réutilisables en coton pour vos fruits et légumes) sont des choses que nous devrions tous consommer davantage. Je trouve que c'est en mangeant des collations de fruits et légumes que j'ai le plus de succès dans ma démarche zéro plastique et zéro déchet en ne les laissant très peu de gaspillage et facile à préparer (car rien à préparer !).

Certains fruits et légumes commencent à s’abîmer une fois qu'ils sont lavés (comme les raisins), mais il n'y a aucune raison pour laquelle vous ne pouvez pas couper les raisins en plus petites grappes pour les rendre plus faciles à saisir et les laver rapidement. Les carottes et le céleri peuvent être hachés et conservés dans l'eau dans votre réfrigérateur. Nous achetons également beaucoup de bananes et de pommes qui ne nécessitent aucune préparation spéciale.

En utilisant les sacs de conservation en silicone que j'ai mentionné plus haut, il est aussi possible d'acheter des produits frais et locaux au marché et d'en congeler quelques-uns pour les déguster plus tard. Je prépare souvent des légumes congelés pour mes enfants pour qu'ils les mangent avec les repas ou avec une collation. Les sacs silicone peuvent facilement être utilisés au micro-ondes pour faire cuire les légumes à la vapeur. Si vous êtes un accro aux sacs à vapeur pour légumes congelés comme moi, ces sacs sont la solution parfaite. Il suffit d'ouvrir le sac pour ajouter un peu d'eau et de laisser un pouce ou deux du sac non scellé. Ça fonctionne très bien !

Mais les fruits et légumes ne sont pas la seule option de collation complète !

Produits laitiers

Les produits laitiers occupent une place importante dans l'alimentation de nombreux jeunes enfants. Entre le lait, le yogourt et le fromage, ils mangent beaucoup de produits laitiers.

J'ai commencé à faire mes propres yaourts. Je le fais dans ma yaourtière, mais vous n'en avez pas besoin pour faire des yaourts ou yogourts. Certaines personnes utilisent aussi des mijoteuses. C'est très facile et vous pouvez utiliser n'importe quel lait entier ultra pasteurisé avec du ferment pour faire votre propre yaourt, il y a beaucoup de recettes sur internet.Selon la méthode " zéro déchet " que vous voulez adopter, vous pouvez même chercher du lait qui vient dans des bouteilles en verre consignées pour faire votre yaourt.

J'ai commencé à faire mon propre yaourt pour économiser un peu d'argent et pour contrôler la quantité de sucre qui y entre. C'est fou la quantité de sucre qui est ajoutée même aux marques de yaourt dit " santé ".

En faisant mon propre yogourt, j'élimine tous les petits pots individuels que beaucoup de gens achètent. Si vous n'êtes pas vraiment prêt à faire du yogourt, vous pouvez aussi vous procurer du yogourt dans de grands pots pour le servir vous-même à la maison. De façon générale, un gros emballage est globalement moins plastique que plusieurs petits emballages.

Le prochain est le fromage !

Les enfants mangent beaucoup de fromage, c'est bien connu. Mes enfants adoraient ces fromages en ficelle emballés individuellement et on les mangeait comme des fous !

Maintenant, j'achète de gros blocs de fromage et j'en coupe une portion pour qu'ils puissent grignoter. Nous mangeons principalement du cheddar et de la mozzarella. Même si vos blocs de fromage sont enveloppés dans du plastique, c'est beaucoup moins que la quantité de plastique utilisée pour la même quantité de fromage en bâtonnets. Mais il y a aussi des façons d'acheter du fromage sans tout le plastique.

Vous pourrais apporter votre Bee Wrap à base de cire d'abeille chez le fromager et leur demander de mettre votre commande de fromage dans le film alimentaire écologique au lieu de la mettre dans un sac en plastique. 

Ce ne sont pas les seules options d'aliments complets, mais elles sont parmi les plus populaires. Vous savez ce que votre famille mangera et ne mangera pas. Il est à espérer que vous pourrez appliquer certaines de ces suggestions d'emballage aux aliments qui conviennent à votre famille.

Faire ses courses en vrac

Ce ne sont pas toutes les options de vrac qui sont moins emballées, de nombreux articles dans les magasins en vrac spécialisés  sont toujours emballés individuellement, mais en plus grande quantité.

Cependant, il existe certainement des options dans ces magasins qui vous aideront à atteindre vos objectifs.

Mes enfants sont des adeptes de gâteaux secs, j'aime le fait que je puisse acheter un gros sac et qu'il nous dure un mois entier. C'est beaucoup mieux que de passer par un (ou plusieurs !) en une semaine des sacs de taille normale que l'on trouve traditionnellement au supermarché. Je les emballe moi-même dans de petits contenants ou des sacs en silicone pour les emporter quand nous serons dehors et les manger plus tard dans la journée.

Vous pouvez appliquer ce principe à de nombreux aliments, il suffit de rechercher des articles qui sont en fait emballés dans un plus grand volume, et non pas seulement dans une plus grande quantité de volumes dans pleins de petits emballages.

En dehors de ces magasins spécialisés dans le vrac, beaucoup d'épiceries ont des bacs de vrac qui peuvent être très utiles. Le riz, l'avoine, les farines, les noix, les graines, les chocolats et autres bonbons, les haricots et même les épices sont tous des produits en vrac très populaires. Beaucoup de ces articles font d'excellentes casse-croûte.

Les sacs de coton réutilisable font d'excellents contenants pour les bacs de vrac. Vous pourrez y glisser tous les fruits secs.

Cuire vos collations à la maison

La cuisson de collations maison est plus saine et plus savoureuse que les collations achetées en magasin, et ce, tous les jours ! La plupart des choses sont beaucoup plus faciles à faire que les gens ne le pensent.

Les craquelins et les barres granola faits maison sont les préférés de la famille. Je fais aussi souvent des muffins à congeler. Je n'ai qu'à en sortir quelques uns à la fois et les réchauffer pour les enfants. Faire mes propres collations me permet d'éviter les agents de conservation, d'utiliser des grains entiers et de contrôler la quantité de sucre qu'ils contiennent.

Nous allons même faire des choses avec les enfants comme préparer de grandes quantités de crêpes, les congeler et les mettre dans le grille-pain pour une collation rapide le Dimanche après-midi.

Les emballages de cire d'abeille sont extrêmement pratiques pour emballer les collations maison !

Il est possible d'éviter les emballages à usage unique !

Si vous voulez vraiment grignoter de façon plus responsable sans gaspillage, il y a certainement des façons de le faire. Bien qu'il soit très difficile de réduire tous les emballages alimentaires, vous pouvez simplement faire ce que vous êtes en mesure de faire compte tenu des ressources dont vous disposez. Nous devons croire que toute tentative de vivre de façon plus responsable en vaut la peine.

Quelles sont vos collations préférées sans emballage plastique et limitant le gaspillage alimentaire? Faites-le moi savoir dans les commentaires !

 

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